Νέα
To Menu του εστιατορείου ''Αστερίας'' για τους μαθητές της Σχολής
2017-02-22 10:22
Ο κ.Σπύρος Βουλισμάς Executive Chef του Kontokali Bay,επανέλαβε το σεμινάριο και το Menu του...
Σεμινάριο με τον executive chef Σπύρο Βουλισμά 28.12.2016
2017-02-19 12:42
Κρύα Σούπα Guacamole
Kριθαρότο με Μύδια
Αρωματικό Tabule με δυόσμο & μους ελιάς-φέτας με...
ERT1 - 11.30
2017-02-13 00:20
Αύριο στην ΕΡΤ1 στις 11.30,
Επτανησιακή Γαστονομία και τα προϊόντα της.
ΕΚΛΟΓΕΣ
2017-02-07 21:45
H Λέσχη Αρχιμαγείρων Κέρκυρας
Σας ανακοινώνει την Προκήρυξη Εκλογών
Οι Εκλογές για το Νέο...
4η Εxpotrof
2017-02-05 21:48
Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Κέρκυρας με χαρά σας ενημερώνει πως η συμμετοχή
της Λέσχης στην 4η...
ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
2016-12-24 20:52
Κύριοι και Κυρίες,
Μέλη της Λέσχης μας.
Σας ενημερώνουμε πως την Τετάρτη 28.12.2016 και ώρα...
ευχές
2016-12-24 20:50ΕΥΧΑΡΙΣΤΗΡΙΑ ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ <Ο ΟΔΥΣΣΕΑΣ ΣΑΣ ΚΑΛΕΊ ΣΕ ΔΕΙΠΝΟ >
2016-07-07 17:08
Το υψηλό επίπεδο της μαγειρικής τέχνης στην Κέρκυρα αναδείχθηκε για άλλη μια φορά κατά τη διάρκεια...
Εγγραφείτε μέχρι τέλος Ιουνίου στο Worldchefs Congress & Expo 2016
2016-06-15 00:58
Aγαπητά μελη,
Εγγραφείτε μέχρι τέλος Ιουνίου στο Worldchefs...
event -- ελληνικά εστιατόρια & αυθεντικότητα στο εξωτερικό
2016-05-27 00:00
We are pleased to invite you to the following event.
For the past three years we have been studying...
Αγγελίες Μαγείρων
MareaSeasideRestaurant/Πυργί-Υψος/Κέρκυρα
2022-01-13 13:48
Από το Marea Seaside Restaurant
(https://marea-seaside-restaurant.business.site)
στο Πυργί-Κέρκυρας
ζητείται Α' και Β΄ μάγειρας/σα
Αποστολή Βιογραφικών στο
korakidis1988@gmail.com
και στο
+306986056275
(υπάρχει και η δυνατότητα διαμονής)
Εστ/ριο Κέρκυρα αναζητα Β'μαγειρα/ισσα
2021-11-21 08:49
AΝΑΖΗΤΕΊΤΕ β' μάγειρα-ισσα
με προϋπηρεσία για εστιατόριο στον Πέλεκα.
Πληροφορίες στο τηλέφωνο: 6981758419
Άτομο για κρύα κουζίνα-Κέρκυρα
2021-11-21 08:46
H την πιτσαρία Al Dente, αναζητά άτομο για
μόνιμη εργασία στην κρύα κουζίνα.
Για πληροφορίες μπορείτε να καλείτε στο
τηλ.+30 6970720740
Ζητείται Β' μάγειρας/ΚΕΡΚΥΡΑ
2021-11-15 10:38
Ζητείται Β' Μάγειρας για εστιατόριο μεσογειακής κουζίνας
στην Βόρεια Κέρκυρα, με εξειδίκευση στο ala cart.
Για περισσότερες πληροφορίες καλέστε
στο τηλέφωνο 6932717607
Αναζητείτε βοηθός μάγειρα-Κέρκυρα
2021-09-14 20:33
Από το ξεν/χειο Hotel Apollon, στην Παλαιοκαστρίτσα Κέρκυρας
αναζητείτε άμεσα βοηθός μάγειρα.
Προσφέρετε διαμονή.
Τηλ.Επικοινωνίας +306977358094
κ. Ζάνγκας Σπυρίδων
Ζητείται Βοηθός μάγειρα
2021-07-24 22:37
Ζητείται Βοηθός μάγειρα για εστιατόριο μεσογειακής κουζίνας
στην Νότια Κέρκυρα. Προσφέρουμε διαμονή, διατροφή, πλήρη ασφάλιση,
άμεση πρόσληψη και άριστο εργασιακό περιβάλλον.
Για πληροφορίες στείλτε μας email στο kerkyraaspiotis@gmail.com
ή καλέστε μας στο...
Μάγειρας αναζητά εργασία
2021-07-22 20:51
Μάγειρας με άριστη γνώση της ελληνικής κουζινάς,
αναζητά εργασία σε ξενοδοχειακή μονάδα.
τηλ.επικ. +306972114738
Κέρκυρα-Ζητείτε Μάγειρας/σα
2021-07-20 17:48
Αναζητάτε άμεσα Ά μάγειρα/σα
με εμπειρία στην Ελληνική - Μεσογειακή κουζίνα
από το ξενοδοχείο Almyros Villas Resort
στον Αλμυρό...
Ζητείται Μάγειρας/Chef για εστιατόριο στην Νότια Κέρκυρα
2021-06-26 18:13
Ζητείται Μάγειρας/Chef για εστιατόριο
μεσογειακής κουζίνας στην Νότια Κέρκυρα.
Προσφέρουμε διαμονή, διατροφή, πλήρη
ασφάλιση, άμεση πρόσληψη και άριστο
εργασιακό περιβάλλον. Για πληροφορίες
στείλτε μας email στο kerkyraaspiotis@gmail.com η καλέστε...
Κέρκυρα-Ζητείτε Μάγειρας/σσα
2021-06-19 16:59
Zητείται μάγειρας / μαγείρισσα σε ιταλικό εστιατόριο στην Κέρκυρα.
Aπογευματινές ώρες.
8ωρη εργασία , μόνιμη , να γνωρίζει από μακαρονάδες ,
πληροφορίες στο 6979151120 Κώστας
Αγγελίες Μαγείρων
MareaSeasideRestaurant/Πυργί-Υψος/Κέρκυρα
2022-01-13 13:48
Από το Marea Seaside Restaurant
(https://marea-seaside-restaurant.business.site)
στο Πυργί-Κέρκυρας
ζητείται Α' και Β΄ μάγειρας/σα
Αποστολή Βιογραφικών στο
korakidis1988@gmail.com
και στο
+306986056275
(υπάρχει και η δυνατότητα διαμονής)
Εστ/ριο Κέρκυρα αναζητα Β'μαγειρα/ισσα
2021-11-21 08:49
AΝΑΖΗΤΕΊΤΕ β' μάγειρα-ισσα
με προϋπηρεσία για εστιατόριο στον Πέλεκα.
Πληροφορίες στο τηλέφωνο: 6981758419
Άτομο για κρύα κουζίνα-Κέρκυρα
2021-11-21 08:46
H την πιτσαρία Al Dente, αναζητά άτομο για
μόνιμη εργασία στην κρύα κουζίνα.
Για πληροφορίες μπορείτε να καλείτε στο
τηλ.+30 6970720740
Ζητείται Β' μάγειρας/ΚΕΡΚΥΡΑ
2021-11-15 10:38
Ζητείται Β' Μάγειρας για εστιατόριο μεσογειακής κουζίνας
στην Βόρεια Κέρκυρα, με εξειδίκευση στο ala cart.
Για περισσότερες πληροφορίες καλέστε
στο τηλέφωνο 6932717607
Αναζητείτε βοηθός μάγειρα-Κέρκυρα
2021-09-14 20:33
Από το ξεν/χειο Hotel Apollon, στην Παλαιοκαστρίτσα Κέρκυρας
αναζητείτε άμεσα βοηθός μάγειρα.
Προσφέρετε διαμονή.
Τηλ.Επικοινωνίας +306977358094
κ. Ζάνγκας Σπυρίδων
Ζητείται Βοηθός μάγειρα
2021-07-24 22:37
Ζητείται Βοηθός μάγειρα για εστιατόριο μεσογειακής κουζίνας
στην Νότια Κέρκυρα. Προσφέρουμε διαμονή, διατροφή, πλήρη ασφάλιση,
άμεση πρόσληψη και άριστο εργασιακό περιβάλλον.
Για πληροφορίες στείλτε μας email στο kerkyraaspiotis@gmail.com
ή καλέστε μας στο...
Μάγειρας αναζητά εργασία
2021-07-22 20:51
Μάγειρας με άριστη γνώση της ελληνικής κουζινάς,
αναζητά εργασία σε ξενοδοχειακή μονάδα.
τηλ.επικ. +306972114738
Κέρκυρα-Ζητείτε Μάγειρας/σα
2021-07-20 17:48
Αναζητάτε άμεσα Ά μάγειρα/σα
με εμπειρία στην Ελληνική - Μεσογειακή κουζίνα
από το ξενοδοχείο Almyros Villas Resort
στον Αλμυρό...
Ζητείται Μάγειρας/Chef για εστιατόριο στην Νότια Κέρκυρα
2021-06-26 18:13
Ζητείται Μάγειρας/Chef για εστιατόριο
μεσογειακής κουζίνας στην Νότια Κέρκυρα.
Προσφέρουμε διαμονή, διατροφή, πλήρη
ασφάλιση, άμεση πρόσληψη και άριστο
εργασιακό περιβάλλον. Για πληροφορίες
στείλτε μας email στο kerkyraaspiotis@gmail.com η καλέστε...
Κέρκυρα-Ζητείτε Μάγειρας/σσα
2021-06-19 16:59
Zητείται μάγειρας / μαγείρισσα σε ιταλικό εστιατόριο στην Κέρκυρα.
Aπογευματινές ώρες.
8ωρη εργασία , μόνιμη , να γνωρίζει από μακαρονάδες ,
πληροφορίες στο 6979151120 Κώστας
Αγγελίες Μαγείρων
MareaSeasideRestaurant/Πυργί-Υψος/Κέρκυρα
2022-01-13 13:48
Από το Marea Seaside Restaurant
(https://marea-seaside-restaurant.business.site)
στο Πυργί-Κέρκυρας
ζητείται Α' και Β΄ μάγειρας/σα
Αποστολή Βιογραφικών στο
korakidis1988@gmail.com
και στο
+306986056275
(υπάρχει και η δυνατότητα διαμονής)
Εστ/ριο Κέρκυρα αναζητα Β'μαγειρα/ισσα
2021-11-21 08:49
AΝΑΖΗΤΕΊΤΕ β' μάγειρα-ισσα
με προϋπηρεσία για εστιατόριο στον Πέλεκα.
Πληροφορίες στο τηλέφωνο: 6981758419
Άτομο για κρύα κουζίνα-Κέρκυρα
2021-11-21 08:46
H την πιτσαρία Al Dente, αναζητά άτομο για
μόνιμη εργασία στην κρύα κουζίνα.
Για πληροφορίες μπορείτε να καλείτε στο
τηλ.+30 6970720740
Ζητείται Β' μάγειρας/ΚΕΡΚΥΡΑ
2021-11-15 10:38
Ζητείται Β' Μάγειρας για εστιατόριο μεσογειακής κουζίνας
στην Βόρεια Κέρκυρα, με εξειδίκευση στο ala cart.
Για περισσότερες πληροφορίες καλέστε
στο τηλέφωνο 6932717607
Αναζητείτε βοηθός μάγειρα-Κέρκυρα
2021-09-14 20:33
Από το ξεν/χειο Hotel Apollon, στην Παλαιοκαστρίτσα Κέρκυρας
αναζητείτε άμεσα βοηθός μάγειρα.
Προσφέρετε διαμονή.
Τηλ.Επικοινωνίας +306977358094
κ. Ζάνγκας Σπυρίδων
Ζητείται Βοηθός μάγειρα
2021-07-24 22:37
Ζητείται Βοηθός μάγειρα για εστιατόριο μεσογειακής κουζίνας
στην Νότια Κέρκυρα. Προσφέρουμε διαμονή, διατροφή, πλήρη ασφάλιση,
άμεση πρόσληψη και άριστο εργασιακό περιβάλλον.
Για πληροφορίες στείλτε μας email στο kerkyraaspiotis@gmail.com
ή καλέστε μας στο...
Μάγειρας αναζητά εργασία
2021-07-22 20:51
Μάγειρας με άριστη γνώση της ελληνικής κουζινάς,
αναζητά εργασία σε ξενοδοχειακή μονάδα.
τηλ.επικ. +306972114738
Κέρκυρα-Ζητείτε Μάγειρας/σα
2021-07-20 17:48
Αναζητάτε άμεσα Ά μάγειρα/σα
με εμπειρία στην Ελληνική - Μεσογειακή κουζίνα
από το ξενοδοχείο Almyros Villas Resort
στον Αλμυρό...
Ζητείται Μάγειρας/Chef για εστιατόριο στην Νότια Κέρκυρα
2021-06-26 18:13
Ζητείται Μάγειρας/Chef για εστιατόριο
μεσογειακής κουζίνας στην Νότια Κέρκυρα.
Προσφέρουμε διαμονή, διατροφή, πλήρη
ασφάλιση, άμεση πρόσληψη και άριστο
εργασιακό περιβάλλον. Για πληροφορίες
στείλτε μας email στο kerkyraaspiotis@gmail.com η καλέστε...
Κέρκυρα-Ζητείτε Μάγειρας/σσα
2021-06-19 16:59
Zητείται μάγειρας / μαγείρισσα σε ιταλικό εστιατόριο στην Κέρκυρα.
Aπογευματινές ώρες.
8ωρη εργασία , μόνιμη , να γνωρίζει από μακαρονάδες ,
πληροφορίες στο 6979151120 Κώστας
Συνταγές
ΚΕΡΚΥΡΑΙΚΗ ΣΥΚΟΜΑΙΔΑ
2016-03-19 00:02
500
gr.
ΞΕΡΑ ΣΥΚΑ
100
ml.
OYZO
100
ml.
ΜΟΥΣΤΟ Η...
Αρνάκι στη στάμνα με φέτα και λαχανικά
2016-03-02 00:04
Υλικά για το αρνάκι και το φύλλο
αρνάκι:1.200 γρ. μπούτι ξεκοκαλισμένο
ελαιόλαδο: 150 ml και 2 κουταλιές για το φύλλο
κρεμμύδια ξερά: 3 ψιλοκομμένα
πράσα: 2-3 χοντροκομμένα
καρότα: 2-3 ψιλοκομμένα
κολοκύθι: 1 κομμένο σε ροδέλες χοντρές
λευκό κρασί: 150 ml
φέτα: 300 γρ. σκληρή, κομμένη σε...
Λικέρ κουμ κουάτ
2016-03-01 23:45
Χρειαζόμαστε
ένα κιλό κουμ κουατ
ένα κιλό ζάχαρη
ένα λίτρο οινόπνευμα χωρίς αρωματικά
κανέλα σε ξύλο
Πλένουμε τα φρούτα και τα κόβουμε στη μέση. Παίρνουμε ένα γυάλινο βάζο η μπουκάλι με μεγάλο στόμιο και ρίχνουμε μέσα τα κουμ κουάτ, τη ζάχαρη, τα μυρωδικά και το οινόπνευμα....