Σεμινάριο με τον chef de patisserie κ.Στέφανο Καζιάνη

2017-04-05 13:28

Την Τρίτη 04/04/2017 στην αίθουσα της Σχολης Τουριστικών Επαγγελμάτων ο chef de patisserie κ.Στεφανος Καζιανης,παρουσίασε τεχνικές και τρόπους στησίματος γλυκών,για τους μαθητές της Σχολής.

Παρουσιάστηκαν οι παρακάτω παρασκευές :

Mango Compote - Cremeux Lemon - Strudel Chocolat -Brownies - Chocolate Sponge Cake - Crème Pralinée.